英国公布食品操作规范法规修订版

　　英国公布食品操作规范法规修订版

　　英国食品标准局(FSA)近日公布了修订版英格兰《食品操作规范法规》(Food Law Code of Practice)，为当局在官方管理食品经营场所的方法上提供了指导。目前的英格兰食品操作规范法规于2014年4月6日生效。

　　守则的主要变化包括：

　　•明确了用于分级和分类食品经营场所的干预频率的描述;

　　•减少对实施良好管理控制的食品经营场所的干预频率，把更多的关注用于持续或严重不符合规范的企业;

　　•对目前受到FSA和地方当局的双重管控的一小部分食品经营场所，减少对其执行重复性管理。